Aschermittwoch, 18. Februar
FISCHVERLIEBT
Fisch trifft Wein
Genießt Mittag und Abend … gleich reservieren!
Mittag: 12.00-14.30 Uhr
Abends: 18.00-21.30 Uhr
Aus dem Bauch gekocht ...
Unsere Gute-Laune-Botschafter aus dem Service gehen auf Sonderwünsche ein und die Geschmackszauberer aus der Küche kochen richtig aus dem Bauch heraus.
Von Rotbarsch gebacken, Stangls Bouillabaisse bis zur feinsten Seezunge Müllerin.
Versprochen, ein Traum!
Vorspeise
- Mariniertes Yellow Fin Thunfischtatar
- Lauwarm geräuchertes Forellenfilet
Suppe & Mee(h)r
- Französische Bouillabaisse Sc. Rouille
- Gebackenes Rotbarschfilet | Zander
- Wildlachs auf der Haut gebraten
- Wolfsbarsch | Dorade | Winterkabeljau | Riesengarnelen
- Frische Seezunge Müllerin Art
Nachtisch
- Kaiserschmarrn
- Weiße Mousse au chocolat