Eine historische Zeitreise

Wer Neues schaffen will, muss wissen, wo er herkommt.
Nur wer sich seiner Geschichte, seiner Herkunft und seinen Wurzeln kennt, kann Tradition lebendig gestalten, neue Wege beschreiten und mit der Zeit gehen – ohne dem Zeitgeist hinterherzurennen. 

Wir, die Familie Stangl, blicken auf eine über 450-jährige Familiengeschichte zurück. Seit 1827 bewirtschaften wir das Anwesen in Neufarn – heute in sechster Generation. Was einst als kleiner Gutshof begann, ist heute ein überregional bekanntes Hotel bei München, das für seine bayerische Herzlichkeit, seine Küche mit Charakter und ein ganz besonderes Gespür für Atmosphäre geschätzt wird.

In den letzten knapp 200 Jahren hat sich vieles verändert – zum Glück. Denn wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit. Jede Generation hat ihre Handschrift hinterlassen: vom Ausbau des historischen Gasthofes zur heutigen Hotelanlage, über die behutsame Restaurierung unserer Jugendstilräume bis hin zur modernen Neugestaltung unserer Zimmer, Tagungsräume und des Sommerhauses.

Wenn man so will, bewegt man sich im Gutsgasthof Stangl wie auf einer Zeitreise. Und doch ist eines über all die Jahrzehnte unverändert geblieben: die aufrichtige Gastlichkeit und der Anspruch, unseren Gästen ein Stück oberbayerische Heimat zu schenken – mit Stil, Seele und einer großen Portion Herzblut.

Heute ist vielerorts von Rückbesinnung auf Regionalität und Tradition die Rede, für unsere langjährigen Stammgäste immer schon eine Selbstverständlichkeit. Sie kennen es nicht anders. Und genau das macht den besonderen Charme unseres Hauses aus.

Ihre Gastgeber seit knapp 200 Jahren

Ihre Familie Stangl

1827 beginnt die Geschichte der Familie Stangl als Gastwirte in Neufarn. Sechs Generationen haben seither das Anwesen geprägt, die Tradition weiterentwickelt und mit viel Herz den Geist des Hauses lebendig gehalten.
Die einzige Konstante in fast zwei Jahrhunderten?
Der Wandel.
Der Mut, sich neuen Herausforderungen zu stellen.
Und die Demut gegenüber dem, was war – und dem, was kommen darf.

Bärbel Fauth-Stangl führt in der fünften Generation das traditionsreiche Familieunternehmen.
Sie prägt den Stangl seit über 40 Jahren mit Herz, Stil und einem besonderen Gespür für alle Anliegen Ihrer Gäste. Die Erweiterung zum Hotelbetrieb im Jahr 1988 sowie unzählige liebevolle Details im Haus tragen ihre Handschrift.

„Gastfreundschaft lebt nicht vom geölten Text im Werbeprospekt. Gastfreundschaft ist Leidenschaft fürs  Ganze in guten wie in schlechteren Zeiten. Ich bin dankbar und glücklich, dass ich diese Leidenschaft mit dem Stangl Team ausleben darf. Deshalb schmecke ich in der Spargelzeit die Hollandaise ab, ziehe die Gummistiefel an und geh mit dem Spengler in den  Keller, weil ein Rohr undicht ist, pack in den Zimmern mit an, wenn`s beim Bettenwechsel klemmt und greif mir ein Tablett, damit auch im größten Gewusel der Gast schnell zu seinem Weißbier kommt. Am Schönsten ist es freilich, wenn ich meine Gäste, Sie, im feinen Zwirn an der Bar bedienen kann. Dann stoße ich gern mit Ihnen an. Mit einem Ohr  bin ich aber immer im Haus und höre, ob auch alles wie am Schnürchen läuft. Das ist nun mal mein Anspruch als Gastgeberin."

Bärbel Fauth-Stangl, Ihre Gastgeberin

Seit beinahe zehn Jahren steht ihr Sohn Ludwig Fauth zur Seite, in sechster Generation – mit neuen Impulsen, Organisationstalent und einem Sinn für das große Ganze. Heute führen Mutter und Sohn das Steuer gemeinsam – mit Erfahrung, Feingefühl und Gespür für ihre Gäste.

„Ein Hotel ist für mich weit mehr als ein Ort zum Übernachten, Essen und Trinken – es ist ein lebendiger Ort des Miteinander. Unsere Gäste, unsere Mitarbeitenden und unsere langjährigen Partner und Lieferanten sind Teil dieses besonderen Zusammenspiels. Nur wenn alle an einem Strang ziehen, entsteht ein Ort, der vertraut wirkt – und dennoch immer wieder überrascht.“

Ludwig Fauth, Ihr Gastgeber

Das Stangl-Team - Vielfalt, Herz und Hingabe

Was das Hotel Stangl so besonders macht? Ganz klar: die Menschen, die es mit Leben füllen. Unser engagiertes Team sorgt Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste nicht nur willkommen, sondern wirklich wohlfühlen. Gemeinsam schaffen wir kleine und große Momente, die in Erinnerung bleiben – und hoffentlich Lust auf ein Wiedersehen machen.

Wie unsere Gäste, so ist auch unser Team: vielfältig, individuell und voller Stärken.
Jeder bringt etwas Besonderes mit – und wir setzen Talente dort ein, wo sie am besten wirken.
Was uns verbindet? Die Freude am Miteinander und daran, unseren Gästen besondere Momente zu bereiten.

Erfahrene Kolleg:innen bringen wertvolles Wissen mit, neue Teammitglieder frischen Wind. So bleibt der Alltag abwechslungsreich – und niemals langweilig.